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    但论奖项底蕴和在西厨界的影响力，他绝对有资格竖起大拇指，给自己点个赞。

    小萨帮忙介绍说：“刘伊梵大厨，费尔蒙和平饭店行政主厨。

    曾经担任过迪拜六星级酒店主厨，也是伦敦费尔蒙酒店百年历史中，第一位华人总厨~”

    现场响起热烈掌声，有两位年轻厨师，更是流露出崇拜的目光。

    梁栋邀请的厨师阵容，绝对能够碾压任何一档美食类节目。

    看看刘伊梵的名头就知道，这位后来可是号称华人厨神。

    当然，他的厨艺风格还是偏向西式正餐，在此基础上融合各地特色，形成自己的料理风格。

    但不一定说他做的菜就是最好的。

    萝卜青菜各有所爱，吃惯了山珍海味的人，就觉得妈妈做的白菜豆腐是天下最高的美味。

    谁也不能说人家错！

    但毫无疑问，他是在场中最有资格介绍鱼子酱的厨师，也能获得大家的信服。

    他是呆湾人，讲话还是有点腔调的。

    “谢谢，那就由我简单介绍一下：

    鱼子酱，英文叫caviar，作为世界三大最昂贵食品之一，价格昂贵。

    在中国，真正了解鱼子酱的人并不多。

    因为历史上，许多国家的统治者把鱼子酱定为管制食品。

    基本都供应给中东和欧洲皇室，供应民间的数量相当有限。

    因此，很多人只听说过鱼子酱，但没有口福。

    1920年，有两兄弟从莫斯科去巴黎闯天下。

    时值疯狂、骚动的20年代。

    巴黎的上流社会非常着迷于从北极熊逃亡的已被罢黜的公主、作家和贵族。

    当时的贵族生活，极尽奢华，而鱼子酱尚未被介绍到法国。

    因此，造就了这两兄弟的成功，他们就是彼得罗相兄弟

    1985年以来，彼得罗相家族一直与北极熊里海临近的渔场保持有良好、密切的关系。

    他们用手工制作鱼子酱，保持产品的良好品质。

    今天，彼得罗相的一级鱼子酱出口北极熊、波斯。

    同时出口美国、加拿大和欧洲各国。
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