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    大屏幕上呈现出15分钟倒计时秒表，而大厨们也纷纷换上厨师装，准备开战。

    不过刘伊梵却主动迎向孙鑫利师傅，俩人在私下里沟通一番。

    聊得什么不知道，但能看出交流很愉快。

    毕竟是同一级别的大厨交流，年龄有差距，实力还是相互敬佩的。

    很快，15分钟转瞬即逝。

    第二阶段录制开始，随着小萨激动人心的介绍，场内灯光暗下，两盏追光灯罩着两位大厨。

    他们表情肃穆，灶台上摆着他们刚刚挑选出来的食材。

    为了保证公平，在15分钟倒计时开始之前，不允许对食材做任何准备工作。

    他们唯一能做的就是提前开火热锅，可以烧水、热油。

    除此之外，不能有任何多余动作，违者判输。

    15分钟现场制作，本身就是极大的挑战。

    没有助手，没有事前准备，菜单都是临时构思，这样一来，挑战难度直接拉满。

    最关键的是，节目播出，如果失败，那可是在全国观众面前丢脸。

    到时候连累的可不光是自己的名声，还有自家饭店的声誉。

    在这种场合做菜，压力不下于面对国宴。

    当然，跟国宴那个级别比不了，但足够让一位顶级厨师出糗了。

    小萨介绍完开始带节奏：“好，第一场比赛，15分钟倒计时准备，三二一，开始！”

    全场灯光啪的一下点亮，宣告大幕拉开。

    只见两位厨师同时一个箭步窜到灶台前动起手来，能够看出他们也很紧张。

    15分钟快速出餐，在自己的后厨，完全不是问题，甚至再缩短5分钟也不叫事儿。

    但在这里，他们能够依靠的只有自己的经验，和千锤百炼的双手。

    两位大厨的工作风格截然不同。

    刘伊梵第一时间戴上一副黑色手套，非常注重卫生，这也是他的个人习惯，很严谨。

    而古月大厨则抄起斩骨刀，整个一武林豪侠的作风。

    他将一段脊骨斩断扔入沸水中，这是要吊高汤？

    刘一妃有些小激动的挥舞着拳头：“真的要在15分钟内完成吗？”
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